水蛭是農村田間常見的水生動物。但人們看到它，總覺得它很可怕，會吸血。但是，它的功效和功能尚不清楚。所以在這裏，邊肖將向妳介紹水蛭的功效。
壹、水蛭的功效和作用。
1.具有心血管保護作用，可預防動脈粥樣硬化。相關研究證實，水中有壹些成分，可以促進人體血液中膽固醇的代謝，有效防止膽固醇的增加，從而對預防動脈硬化起到重要作用。
2.防癌抗癌功效。相關研究證明，水蛭中含有的水蛭素對腫瘤細胞有抑制作用。
3.溶栓作用和抗血栓形成作用。研究證明，水蛭中含有的水蛭素可以防止血液凝固。
第二，水蛭的使用
1.水蛭酒:由水蛭制成。外敷可活血化瘀；口服可以預防血栓形成，防癌抗癌。
2.水蛭粥:水蛭煮成粥。適用於患有心血管疾病的老年人，可降低血壓和血脂，還可預防動脈粥樣硬化。
3.水蛭海藻粉:能活血化瘀，清熱解毒。
4.水蛭飲料:壹般適合月經失調的女性。
三、註意事項
1.孕婦禁止食用。
2.血虛虛弱者慎用。