土豆湯:土豆含有大量的鉀。夏天出汗時，大量鉀離子隨汗液流失，引起疲勞、頭暈、食欲不振。
1，土豆味甜性平。能健脾益氣，止痛通便。
2.土豆含有蛋白質、糖、脂肪、胡蘿蔔素、維生素B1、B2和C、無機鹽(大部分是鉀鹽)和少量龍葵素。龍葵堿主要存在於本品的花蕾和果皮中，多為未成熟，成熟時有紫皮、黃皮(或青色)。
3、用於脾胃虛弱、消化不良；胃腸不和，腹痛；大便不好。
4.土豆雖然是澱粉類食物，但是可以用來減肥。這是因為土豆的含水量高達70%以上，真正的澱粉含量只有20%左右。而且土豆只含有0.1%的天然脂肪。這是其他可以作為主食的食物無法企及的。而且土豆富含膳食纖維，讓人有飽腹感。但是註意，土豆是減肥的主食，不是做菜。
希望回答能幫到妳。