蘿蔔幹鴨湯。
綠蘿老皮鴨湯所需材料。
主料是鴨肉、青蘿蔔、陳皮、姜片、鹽、雞精。
綠蘿陳皮鴨湯的做法
1.鴨肉洗凈切碎，放入沸水中焯壹下；青蘿蔔去皮，切塊；陳皮洗凈浸泡，切絲。
2.將鴨子、蘿蔔、姜片、陳皮放入鍋中，加水燒開，小火燉2小時，加鹽、雞精調味。
綠蘿老鴨湯的功效與作用
飲食的原則是滋陰潛陽，可以適當選擇壹些補品，提高人體的免疫功能。綠蘿有消食化積、化痰、利尿、止瀉的功效。陳皮有理氣健脾、祛濕化痰的功效。老鴨具有清熱解毒、滋陰養肺、增強人體免疫力、潤燥養顏的功效。這樣的湯可以補充豐富的蛋白質和鈣，還能滋陰潤燥。是清熱解毒去火的好方型，還能增強免疫力。可以經常吃。
綠蘿陳皮鴨湯的具體做法大家都學過。含有豐富的維生素和礦物質，不僅能補充營養，還能緩解便秘等疾病。滋陰潤燥，清熱解毒，增強免疫力，都是不錯的養生選擇。妳不妨試試。