然而,前壹段時間,也許是因為天氣炎熱,童童有點厭食癥。她不喜歡媽媽做的很多菜,唯獨對西紅柿情有獨鐘。所以,童童的媽媽給童童買了西紅柿,吃了大約半個月。結果,童童腳上的白癜風最近又開始蔓延了。
在西紅柿中,有大量的維生素C和番茄紅素,是非常強的抗氧化劑,尤其是番茄紅素。如果服用過多,過度的抗氧化作用可能會清除體內原本健康的自由基,導致內分泌紊亂,酪氨酸酶活性不足,從而影響皮膚黑色素的合成。
在番茄中,平均100克的番茄會含有19毫克的維生素C,相對較高。如果每天吃得太多,容易造成維生素c攝入過量。
但是,白癜風患者根本不能吃西紅柿。壹般來說,煮熟後正常食用,對患者來說不會特別嚴重。因為西紅柿煮熟後會損失大量的維生素C,所以吃的時候不容易攝入過多的維生素C。