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如何調配狗肉香料使其變香?

配著辣椒或者薄荷吃,非常入味,可以更淋漓盡致的釋放狗肉特有的風味,回味無窮。把蒜和姜放大就行了。如果拿到陳皮,就多放陳皮,如果是新鮮的最好,這樣狗肉的香味更容易出來。同時狗肉性熱,陳皮性溫涼性涼,潤肺通氣,可以祛除狗狗的急躁和腥味。
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