如何快速拔出雞毛1把白酒灌進喉嚨？
在給雞拔毛之前，妳可以用壹兩種酒浸泡它。喝完白酒後，雞的血液循環更快，導致毛孔張開，更容易拔毛。同時醉雞更方便放血，不會掙紮。
2、溫水浸泡
將殺好的雞用溫水泡壹下，然後用布把泡好的雞包起來，再用80度左右的開水燙壹下。燙的時候要不停的轉，讓每個部位都能被充分燙傷，熱氣才能進入雞的體內，讓它的毛孔全部張開。
3.去掉雞毛
拆開布，淋上燙過的雞，趁熱拔雞毛。燙過後的雞毛可以輕松拔毛，保證雞的完整，省時省力，對雞沒有傷害。
4.去除細毛
拔毛後，仍會殘留壹些細小的羽毛。在處理之前，將雞放入清水中，微小的雞毛會直立起來。此時，用手將其取出。清洗幹凈後，再用清水搓壹遍，檢查有沒有雞毛遺漏，最後用毛巾擦幹。