乳制品過敏怎麽辦？

過敏:指人體無法消化乳制品中的三種異性蛋白(α/酪蛋白-β乳球蛋白-γ酪蛋白*)而引起的排斥反應。“過敏”是乳糖不耐癥的簡稱。

過敏蛋白含量高

牛奶中過敏蛋白的含量高達17%-22%，而羊奶中過敏蛋白的含量僅為1%-3%。

羊奶中含乳糖的消化酶

而且羊奶本身含有乳糖消化酶，可以促進人體對羊奶的吸收。

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