患有貧血的兒童，在20 ~ 30天內食用100 ~ 150g牛奶稀釋的花蜜，可使患者血液中的紅細胞數量和血紅蛋白增加，使患者頭暈、乏力癥狀消失，睡眠更好，容貌改善。
蜂蜜和牛奶含有鐵和其他物質，可以治療貧血。蜂蜜顏色越深，含有的礦物質越多。因此，治療貧血最好選擇顏色較深的蜂蜜。
蜂蜜對人體的作用還表現在補充人體營養；促進兒童生長發育，增強人們體質；補腎健脾，潤腸潤肺；消炎、祛痰、止咳等多種功能。
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