天麻燉烏雞是雲南的傳統菜肴。烹飪時不要給烏雞放血，因為烏雞的血也有很好的滋補作用。
2.天麻對頭痛、頭暈、眩暈、偏頭痛有很好的治療作用。而烏雞可以補血養陰，調節內分泌，緩解痛經，深受女性喜愛。
3.總的來說，天麻燉烏雞，既能治療頭痛頭暈的癥狀，又能美容補身，既滋補又治病，兩全其美。
擴展數據:
治療效果:
首先，烏雞不宜放血，因為烏雞血有很好的滋補作用。天麻燉烏雞是雲南的傳統菜肴。天麻燉烏雞無異味。
雲南特產天麻，用於治療頭痛、頭暈、目眩、偏頭痛等癥狀。烏骨雞的舒筋活血、調節內分泌的功效，對女性大有裨益。
百度百科-烏雞燉天麻