二是味道香甜,營養豐富,易於消化吸收。
三、制作比例:白扁豆100克,紅棗75克,糖適量。
四、生產流程
1.白扁豆洗凈,去雜質,紅棗洗凈。
2.在幹凈的鍋中加水,將扁豆放入鍋中略煮,加入紅棗,大火煮至扁豆酥爛。喜歡甜的可以加適量的糖。
動詞 (verb的縮寫)關鍵工序
1.先煮扁豆,再放紅棗。
2.扁豆壹定要煮到脆爛。1扁豆洗凈浸泡兩小時左右,小米洗凈。
3.鍋中註入適量水,加入扁豆、紅棗、小米、山藥,小火煮2小時,加入適量糖調味。