練習會把羊骨頭和羊頭弄斷。將羊肉洗凈,放入開水中去血水,與羊骨頭、羊頭(羊骨頭在底部)壹起放入鍋中。將上述藥物裝入紗布袋中,紮緊,放入鍋中,加入蔥、姜、白胡椒,加水適量。
將鍋放在爐子上,先用武火煮沸,撇去浮沫,取出羊肉片放入鍋內,文火1.5小時,待羊肉熟時取出藥袋。
服用時可加入味精、鹽等調味劑。壹天吃兩次肉,喝兩次湯。
功效:滋補肝腎,補血益氣,烏發。適用於肝腎不足、血虛風燥脫發、須發早白。