1.抗衰老:桑葉富含鐵、鋅、硒等抗氧化成分，可延緩人體衰老。
2.降血糖:桑葉中的黃酮類物質能促進胰島素分泌，增加細胞對血糖的吸收，達到降血糖的效果。
3.降血壓:桑葉中的活性成分能擴張血管，增加血流量，從而降低血壓。
4.健脾開胃:桑葉含有豐富的粘液、草酸和礦物質，能促進消化。
5.減肥:桑葉中的黃酮類化合物可以抑制脂肪的合成，促進脂肪的代謝，有助於減少脂肪的堆積。
總之，適量飲用桑葉紅茶有益健康。但對於個別人群，如孕婦、哺乳期婦女、慢性腎病患者等，則需要在醫生指導下飲用。