原料玉竹10g。
生產會將玉竹磨成粗粉,用開水沖泡,而不是用茶葉沖泡。
功效:滋陰潤燥,生津止渴。適用於陰虛津虧的患者,如心煩、失眠、消渴、煩渴、消食、燒心隱痛、幹咳少痰、咽喉腫痛、聲音嘶啞、午後低熱或慢性萎縮性胃炎、肺結核、糖尿病、冠心病等。
註意平時咳嗽、氣喘痰多、胸悶腹脹、口膩少食者,不宜服用。
2.桂圓山藥蛋糕
山藥500克,熟蓮子、桂圓肉25克,蜜餞青梅25克,白瓜子、蜜餞櫻桃200克,白糖200克,熟面粉100克,豬油、蜂蜜適量。
制造
(1)山藥粉碎,用熟面粉和水揉成面團;將青梅切成柳葉。
(2)將山藥球卷成圓形,壓成圓餅;蓮子、櫻桃、桂圓肉、瓜子由外向內擺成壹圈,青梅片擺成花葉狀。
(3)用大面紙蓋好,放入籠中蒸約15分鐘;取出薄紙;蜂蜜加水大火燒開,然後倒入澱粉調成稠醬,加入豬油澆在餅上。
工作益心脾,強腎精。適用於心脾兩虛引起的失眠、健忘、自汗、驚悸等癥。