傳統飲用方法
在墨西哥,傳統的龍舌蘭酒飲用方法非常特別,需要壹些技巧。首先在手背上撒上鹽,用拇指和食指捏住壹小杯純龍舌蘭酒,然後用無名指和中指捏住壹片檸檬片。趕緊把老虎嘴上的鹽舔幹凈,然後馬上把酒喝了,再咬壹口檸檬片。整個過程壹氣呵成,無論是風味還是飲用手法,都是壹絕。
常見的飲用方法
龍舌蘭酒也適合冰鎮後飲用,或者加冰塊飲用。其獨特的風味更適合配制各種雞尾酒。
擴展數據:
歷史淵源:
公元前三世紀,生活在中美洲的印第安文明就已經發現了發酵葡萄酒的技術。他們利用生活中任何可以利用的糖源釀酒,含糖量高的多汁龍舌蘭自然成為釀酒的原料。龍舌蘭酒由龍舌蘭汁發酵制成。
龍舌蘭酒壹直是壹種純發酵酒,直到大西洋彼岸的西班牙征服者將蒸餾技術帶到了新世界。後來,他們試圖用蒸餾的方法來提高龍舌蘭的酒精含量,於是就產生了用龍舌蘭制成的蒸餾酒。因為這種新產品成功取代了葡萄酒,成為這些殖民者大眾消費的對象,所以得名梅斯卡爾葡萄酒。
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