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請問:竹蓀可以和鴨子壹起燉嗎?

可以,可以做成竹蓀老鴨湯。具體步驟:

材料:老鴨200克,竹蓀10克,冬瓜250克,薏米30克,扇貝20克,清水1000毫升。

輔料:姜片,鹽10g,蔥花。

1,野生竹蓀和10克鹽。

2.用溫水浸泡,然後用清水沖洗,直到沒有黃色的水從竹蓀中流出。

3.將除冬瓜、竹蓀外的所有材料洗凈,放入鍋中加水。

4.按下湯按鈕。

5.煮好後把湯全部倒入另壹個鍋裏,加入冬瓜和竹蓀煮開,然後轉小火煮15分鐘。

6.成品。

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