雞蛋的營養價值
雞蛋含有大量的蛋白質、卵磷脂、甾醇、鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D和B族維生素，對我們的健康非常有益。每天吃1到2個雞蛋是保持健康的好方法。
酒糟的成分
雖然酒糟含有豐富的粗蛋白、微量元素、維生素和酵母，但其酒精含量也不容忽視。同時還含有醛類、醇類等雜質，可能對孕婦、產婦的健康產生不良影響。
孕婦和產婦不宜食用。
雖然酒糟煮雞蛋在烹飪中不是必須的，但我們不建議孕婦和產婦食用。讓我們用科學的態度對待食物和健康，為自己和家人選擇更健康更安全的飲食。