1.準備材料:生姜壹片，紅糖適量，水適量。
2.生姜切片或切成小塊。
3.將姜和紅糖放入鍋中，倒入適量的水，煮沸。
4.煮沸後轉小火繼續煮約10分鐘，讓姜和紅糖充分溶解。
5.出鍋後，將生姜紅糖水倒入杯中，姜片不喝進肚子就可以喝了。
6.每天可以喝兩次，分別是早上和晚上。
需要註意的是，雖然生姜紅糖水有助於消化和減肥，但也有壹些註意事項:
1.對於胃腸道敏感的人和孕婦來說，不宜過量飲用生姜紅糖水。
2.因為生姜紅糖水性溫刺激性大，容易引起口幹口渴或上火，所以要註意控制飲用量。
3.正常喝生姜紅糖水不會影響身體健康，但如果感覺身體不適，應盡快停止飲用。