米酒、銀耳、雞蛋的好處:
1，米酒能幫助血液循環，促進新陳代謝，具有補血養顏、舒筋活絡、強身健體、延年益壽的功效；
2.米酒含有十多種氨基酸，其中8種是人體合成不可缺少的。每升黃酒中賴氨酸的含量比葡萄酒和啤酒高出數倍，這在其他營養豐富的酒中是很少見的，所以人們稱之為“液體蛋糕”；
3、平時運動多的人可以多吃，雞蛋補充必要的物質，銀耳潤肺，有美容豐胸的作用；
4、黃酒銀耳煮雞蛋主要可以很好的暖胃，提高身體免疫力，也有助於體溫低的人祛風散寒。
黃酒、銀耳、雞蛋的優缺點:
1，黃酒中含有壹定量的微生物，包括細菌和真菌，用於發酵多種食物。酒吃多了會加重肝臟負擔；
2.銀耳清肺，吃多了可能會腹痛腹瀉；
3、雞蛋吃多了會增加膽固醇，會引起肥胖等疾病。