首先,我們需要200克純牛奶、壹個木瓜和壹些冰糖。將木瓜去皮,挖出裏面的籽和饢,切成小塊,放入瓷燉鍋中。雞蛋只需要蛋清,把蛋清打至起泡。在打蛋白的過程中,壹點壹點慢慢加入牛奶,然後繼續打。將打好的蛋白倒入木瓜燉肉中。蒸鍋裏倒入適量的水,水開後放入燉肉。記得蓋上燉鍋,防止水蒸氣流入燉鍋,然後用中火蒸15分鐘,就可以吃了。
但如果用木瓜做木瓜燉奶,需要註意的是,木瓜中含有微毒素的物質,不宜過多食用。多吃木瓜會損傷人體的骨骼、肌肉、腰膝。過敏體質的人謹慎飲食也很重要。另外,不管是哪種食材,都不能吃太多,所以孕婦吃木瓜要註意分量。木瓜燉奶是很好的奶制品,吃了之後可以讓奶水充足,奶的質量會更好。