材料？
當歸5片
8顆紅棗
黃芪2克
黨參3g
枸杞
5片山藥
壹點酒
壹點鹽
羊肉1斤
2只羊腳
花生油1勺
5片生姜
當歸黃芪羊肉湯的做法？
用清水洗凈羊肉和羊蹄，燒開熱水讓羊肉和羊蹄出水，20分鐘後取出，清洗過冷河。
將1小勺花生油燒開，然後將羊肉和羊肉的腳放入鍋中，加入姜、酒和礦泉水煮20分鐘。
煮20分鐘後，將羊肉、羊蹄、湯和礦泉水放入湯鍋中，大火燒開鍋，然後轉中火煮2.5小時，2.5小時後加鹽。
請點擊輸入圖片說明。
技巧
在煮湯的過程中，要偶爾翻壹下湯，防止粘鍋底。也可以在鍋裏放芡實，補中益氣。天冷可以選擇羊肉，溫陽散寒。