其實淘米水所含的維生素不能被頭發吸收，澱粉類物質沈積在頭發裏，容易滋養細菌，引發皮膚病，對頭條危害更大。
廣東省皮膚病醫院皮膚科主任醫師羅光普認為，要讓白發變黑，首先要明白頭發為什麽會白。根據現代醫學理論，當頭皮內黑色素細胞的功能受到影響時，就會導致白發，精神、營養、遺傳、疾病等因素都會影響黑色素細胞。
擴展數據:
淘米水的妙用:
1，減少魚的腥味
腥味比較濃的食材，比如海鮮、牛羊肉等，用淘米水浸泡後很容易去除腥味，煮熟後味道更鮮美。
2、菜品去油
淘米水壹旦加熱，清潔能力非常強。這是由於淘米水的澱粉變性，變性澱粉具有良好的親油性和親水性，可以輕松吸附油汙，是廚房最環保的清潔劑。
3、砧板要有氣味
廚房的菜板用久了會有難聞的氣味。尤其是長期用於切肉切魚的案板，或者經常生熟混用，味道會更難去除。用淘米水洗可以輕松去除這種異味。
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