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如何炒白面如何炒白面

1,材料:面粉200克,糖適量。

2.在發熱的鍋裏翻炒面粉。

3.剛開始的時候,水蒸發的時候會有顆粒。不要緊,反復炒。

4,水分差不多沒了,顆粒也少了。

5.當水分完全蒸發後,翻炒並開始上色。

6.炒到所有顏色都和小麥壹樣,盡量把顆粒碾碎。

7.關火繼續翻炒。

8、幾乎沒有顆粒,放涼。

9.把糖放在涼面粉裏。

10,溫水。

11,煮。

12,板塊裝載。

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