材料:梨1個,冰糖2個,川貝粉3g,銀耳1/4個,枸杞4個。
工具:刀,蒸鍋,碗,牙簽。
1.切悉尼的頂部。
2.去掉核,做成小碗。
3.取川貝母粉末3克。
4.雪梨加入川貝母粉、冰糖、枸杞、泡好的銀耳。
5.將梨蓋好,用牙簽固定,放入蒸籠蒸半小時左右。