2.如果菜真的很油膩，可以倒少量面粉(所以面粉過期不要扔)到油碗裏，讓面粉吸收油脂刮下來。
3、在洗碗水中加入壹些檸檬片，可以給菜帶來自然的香味，還可以擦掉菜上的油漬。如果菜不是特別油膩，可以試試這個方法，用水量減半！
4、淘米水呈堿性，含有澱粉等吸油物質，除油能力強，不含化學物質。淘米水洗碗比洗潔精好用多了！
5.用鹽洗碗。為什麽鹽可以清潔碗？因為鹽可以殺菌、消毒、去除油漬、汙漬，效果很幹凈。可以用鹽擦拭菜壁，也可以簡單的去除碗壁上附著的臟東西，然後用清水沖洗幹凈。
6.洗碗的順序很重要。把菜裏的殘渣倒掉後，先洗杯子或盤子等玻璃碗，再用少油洗筷子勺子和飯碗或湯碗，最後用油洗碗。
7、洗滌劑適量，用量多了，不僅傷手，還容易把洗滌劑留在碗碟上。另外，洗碗後，記得在流水下再擦洗壹遍。