蔥米粥50克,姜5片,蔥5片,米醋5 ml,加水煮粥,趁熱喝。
特別適合年老體弱者著涼感冒。
蘇姜湯燦取紫蘇葉5-10g,生姜3片,微煎代茶飲用。
紫蘇茶能發汗散寒解表,還能舒中行氣,解郁止嘔。所以最適合受風寒輕微影響,感覺胸悶惡心的人。
胡蘿蔔馬蹄湯胡蘿蔔500克,馬蹄500克。胡蘿蔔洗凈,去皮,切成小塊。將荸薺、蘿蔔放入鍋中,加水1小時,最後加入適量冰糖調味。
南北杏鍋豬肉南杏仁10g,北杏仁10g,無花果3個,瘦肉500g,鹽少許。將南北杏仁浸泡壹段時間,去皮;無花果洗凈;瘦肉洗凈切片。然後將調好的湯放入湯鍋中,燒開,小火煮1-2小時,調味即可。