2美容養顏大棗是大棗的原種，維生素C的含量極高。100克大棗中維生素C的含量約為1200毫克。這種維生素具有很強的抗氧化能力，可以幫助身體清除自身的自由基，減少對身體細胞尤其是皮膚細胞的傷害。可作為美容保健酒飲用。
3預防膽結石大棗中的維生素C含量很高。維生素除了清除自由基外，還可以促進體內多余膽固醇的轉化，生吃膽汁酸，降低體內膽固醇的含量，膽結石的風險自然也會降低，起到預防膽結石的作用。
4防治失眠酸棗仁、酸棗仁、酸棗仁、酸棗仁都有很好的預防失眠的作用，主要是它的鎮靜作用，酒本身也有壹定的安眠作用。睡前喝壹些酸棗，可以起到調節中樞神經系統的作用，使身體處於適合睡眠的狀態，有效提高睡眠質量。大棗在醫學上常用於治療神經衰弱、心煩失眠、多夢、盜汗、易休克等疾病。