2、大人取7 ~ 10瓣大蒜，小孩取2 ~ 5瓣，放在案板上，或切成塊。
3.放入小碗中，加入冰糖，加入小碗高度的三分之二左右，放入蒸籠中。
4.找壹個小碟蓋住碗，防止蒸的時候鍋蓋上的水滴進入。
5.大火燒開後，用小火蒸15分鐘，每天2~3次，壹小碗就夠了。
6.而且大蒜中的含硫化合物還具有極強的抗菌消炎作用，能抑制和殺滅多種球菌、桿菌、真菌和病毒，是目前發現的天然植物中抗菌作用最強的。
7、冰糖味甘、性平，入肺、脾；具有補中益氣、和胃潤肺的功效；冰糖滋陰生津，潤肺止咳，對肺幹咳、幹咳無痰、咳痰帶血有很好的輔助治療作用。