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幹姜的功效與作用

5調味幹姜也可以作為生姜之類食物的調料。幹姜中含有姜烯等揮發性植物油,也有增香增鮮的作用。適合與有腥味的肉壹起油炸,可以消除或減少肉的腥味,增強食物的風味。

6發汗降溫幹姜絲泡水是治療感冒發燒的良藥。主要是通過幹姜中所含的刺激成分來刺激全身血管,可以加速血液循環,放松毛細血管,也有打開毛孔,促進發汗降溫的作用。比較適合治療風寒感冒。

7幹姜的禁忌1。幹姜是熱性食物,所以熱性或上火階段的人不適合食用。

2.幹姜可以治療風寒感冒,但對風熱感冒的治療效果相反,會促進風熱感冒。使用時需要確定感冒的類型。

3.幹姜是由姜制成的。幹姜具有生姜的全部功能,必要時可以代替幹姜使用。

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