調料:花椒40個，八角2個，桂皮2小塊，香葉2片，鹽適量，白酒200ml。
生產方法:
1，先把買來的鴨蛋洗幹凈，把皮擦幹。
2.花椒、八角、桂皮、肉桂用紗布包好，密封備用。
3.鍋中加入適量清水，放入紗布袋中，轉小火煮10分鐘。最後加入鹽，攪拌至融化。關火，讓它冷卻。
4.將曬幹的鴨蛋整齊的放入事先準備好的壇子裏，取出煮鹽水的紗布袋，將水倒入壇子裏，最好沒有鴨蛋。
5、加入白酒，蓋上蓋子，放在陰涼通風處，靜置壹個月再食用。