輔料:黃油30g,糖30g,150g牛奶,雞蛋3個。
1,準備原料。
2、雞蛋,蛋黃和蛋清分離。
3.將糖和黃油融化,將蛋黃和牛奶放入碗中。
4.攪拌均勻,放在壹邊。
5、蛋清用電動打蛋器打發。
6.將調好的蛋黃糊過篩成低粉。
7.混合成面糊。
8.加入壹半的蛋白,攪拌均勻。
9.把剩下的蛋白全部放進去。
10,並攪拌均勻。
11.電飯鍋預熱壹分鐘,刷上油,避免粘鍋。
12.將準備好的蛋糕糊倒入電飯鍋。
13,放點葡萄幹,抖出大泡泡。
14,電飯煲可以選擇蛋糕功能。
15.電飯煲做好了,蛋糕倒過來就可以吃了。
16,成品。