做法:將幹姜、高良姜加水煎煮取汁,去渣,再加入洗凈的粳米,同煮為粥。平日可作為早餐和晚餐,尤其是秋冬季節。
功效:能補益脾胃,溫中散寒,適用於胃寒引起的寒涼癥狀,如冷痛、嘔吐、呃逆、水樣嘔或胃潰瘍等人群。
2韭菜粥材料:韭菜50克,粳米100克。
做法:將洗凈的粳米加適量水煮粥,粥熟時再加入洗凈的韭菜略燉。
功效:韭菜能溫中補虛,補腎壯陽,健脾暖胃,用於脾胃虛寒引起的脘腹冷痛不適者。
3桂花粥材料:肉桂5克,粳米100克,紅糖適量。
做法:將肉桂加水煮沸20分鐘,去渣取汁備用。然後把洗好的粳米放入鍋中,加些水做成粥。煮熟後加入桂皮汁和適量紅糖,煮壹會兒。
功效:肉桂能壯陽、溫脾胃、散寒止痛,適用於胃脘痛、畏寒不適者。
4紅糖花椒飲料材料:花椒1.5g,紅糖適量。
做法:取花椒0.6 ~ 1.5g,磨成粉,用開水和紅糖吞服;或者將辣椒搗碎,用開水沖服,然後用紅糖水浸泡2 ~ 3天,口服。
功效:辣椒有溫化寒痰、排氣的功效,可治療胸膈脹滿、胃寒引起的腹痛、腹瀉、食欲不振等。