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人參、桑葚、枸杞可以壹起釀酒嗎?

1.可以壹起泡酒。人參能補元氣,枸杞能補腎,桑葚能健脾胃,助消化。

2.人參、枸杞、桑葚可以壹起泡酒,每天用量要適中。如果出現上火等不適癥狀,就停藥或減量。

3.人參不宜與茶同服。它抗蘆葦,怕五靈脂、皂莢、鹽鹵、黑豆、紫應時。人參和人參制品的日用量就夠了。不要自己拿。

4.壹般來說,枸杞不宜與過多的桂圓、紅參、大棗等溫性茶補同食。

具體做法:

材料:人參3克,枸杞35克,熟地黃100克,冰糖40克,白酒1000克。

1.將人參的蘆頭去掉,用濕布沾濕,切片,枸杞、熟地黃去雜,洗凈,放入人參枸杞酒中。

2.將冰糖放入鍋中,加適量水加熱融化至沸騰。當它稍微提煉到黃色時,趁熱用紗布過濾除去殘渣。

3.將白酒裝入壇中,將藥袋放入酒中,蓋緊,每天攪拌1次,浸泡10 ~ 15天。

4.浸泡至人參色淡味稀,用細布濾出沈澱,加入冰糖,攪拌均勻,然後靜置,過濾,澄清。

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