幫助消化
保護胃
預防疾病
強身健體
幫助消化
抵抗
“俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜,白蘿蔔有人參的美譽,有清熱生津、涼血止血、行氣解郁、開胃健脾、理氣化痰的功效。辣椒性辛熱,有溫中降氣、化痰解毒、溫中健脾、散寒止痛之功效,用於脾胃虛寒。冬天經常吃骨頭湯,隔壹段時間做壹鍋素湯也是不錯的選擇。”
材料
佐料
白蘿蔔1000g
200克幹蘑菇
胡椒100克
佐料
鹽
1茶匙
辣椒蘿蔔蘑菇湯的做法
1.
準備兩個白蘿蔔,幹香菇洗凈泡發。
2.
白蘿蔔去皮,切成厚片。湯鍋放半高的水,放入泡好的香菇和白蘿蔔,最後放入壹小勺剁椒。
3.
燒開後小火燉壹個小時。
辣椒蘿蔔蘑菇湯成品圖
烹飪訣竅
胡椒有點辣。喜歡辣的可以多加點辣椒。生蘿蔔涼,不變色就不會涼。時間越長越好。喜歡骨頭湯的也可以用排骨做菜。