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白蘿蔔蘑菇湯的做法

胡椒蘿蔔蘑菇湯

幫助消化

保護胃

預防疾病

強身健體

幫助消化

抵抗

“俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜,白蘿蔔有人參的美譽,有清熱生津、涼血止血、行氣解郁、開胃健脾、理氣化痰的功效。辣椒性辛熱,有溫中降氣、化痰解毒、溫中健脾、散寒止痛之功效,用於脾胃虛寒。冬天經常吃骨頭湯,隔壹段時間做壹鍋素湯也是不錯的選擇。”

材料

佐料

白蘿蔔1000g

200克幹蘑菇

胡椒100克

佐料

1茶匙

辣椒蘿蔔蘑菇湯的做法

1.

準備兩個白蘿蔔,幹香菇洗凈泡發。

2.

白蘿蔔去皮,切成厚片。湯鍋放半高的水,放入泡好的香菇和白蘿蔔,最後放入壹小勺剁椒。

3.

燒開後小火燉壹個小時。

辣椒蘿蔔蘑菇湯成品圖

烹飪訣竅

胡椒有點辣。喜歡辣的可以多加點辣椒。生蘿蔔涼,不變色就不會涼。時間越長越好。喜歡骨頭湯的也可以用排骨做菜。

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