首先，第壹步，我們清洗海龜。
然後用熱水燙壹下，去掉身上的黏膜，然後我們把甲魚剁成小塊，再用白醋和鹽清洗幹凈。
第二，然後我們會把準備好的五花肉清洗幹凈，放入鍋中焯水。
我們在做甲魚的時候，也需要放壹些豬肚，因為這樣也可以去掉和尚的腥味，讓這個湯更加營養美味。
第三，第壹步，把油燒開，然後放入魚，翻炒，然後把甲魚放入砂鍋裏，再放入蔥、姜、蒜，去掉料酒裏的腥味，再加點水，然後把五花肉放進去，再燉壹個半小時就可以了。我們還可以在甲魚湯裏放壹些我們喜歡的紅棗和枸杞，也會讓甲魚湯更有營養。
所以家裏燉甲魚湯的方法很多，我們也可以準備壹些新鮮的雞肉來燉甲魚湯，這樣燉出來的甲魚湯也很好吃，還可以準備壹些鵪鶉蛋，也可以放在甲魚湯裏。
所以家裏做甲魚湯的方法有很多，都很簡單。所以喜歡吃甲魚的朋友可以買甲魚回家做湯，也可以用甲魚紅燒，非常好吃，甲魚紅燒也很入味。