茴香是壹種傳統中藥。它是茴香的幹種子，有時用作調味品。茴香性味辛，性溫，對下焦虛寒癥有很好的療效，有溫中止痛的作用。具體來說，對於中焦的虛寒，也就是胃比較容易受寒，吃冷的東西就會出現腹瀉、腹痛等類似的問題。茴香可以用來加熱中杯可樂。此外，對於下焦虛寒的疾病，如腰酸膝冷，腰部常感冷痛，也可能有其他這類的問題，如男性小腸疝氣，在舌脈確定為下焦虛寒的疾病時，可以用茴香。茴香味辛，不適宜陰虛內熱證患者食用。通常我們在中藥復方中加入茴香，壹起使用。
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