有哪些不適合患者吃的東西？1含有防腐劑的方便面禁止食用。2少吃油炸食品。3避免碳酸飲料。4忌海鮮，如魚、蝦、牛羊肉。5牛奶和雞蛋因人而異。6.服用維生素C時忌吃豬肝為什麽服用維生素C時忌吃動物肝臟？維生素C可以預防壞血病，又稱“抗壞血酸”。多年來，動物實驗和臨床研究發現，維生素C可降低血液膽固醇含量，增強免疫力，增加毛細血管彈性，促進傷口和手術切口愈合，預防感冒，促進生長發育，預防汞、鉛等慢性金屬中毒，防止衰老，預防腫瘤。所以除了治病，目前自覺服用維生素C的人也很多，尤其是壹些中老年人更喜歡定期或長期服用。患者可以多吃什麽？多吃水果、蔬菜、豆制品。多吃富含維生素C的食物，如:第壹層:鮮棗、沙棘、獼猴桃、柚子100克，維生素C含量超過100毫克。二樓:青椒、桂圓、番茄、草莓、白菜、黃瓜、柑橘、菜花。100g中維生素C的含量大於50毫克。第三層:大白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、莧菜、菜花、豌豆、豇豆、蘿蔔。100g中維生素C含量超過30-50mg。
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