小麥幹熱風危害的關鍵時期是灌漿期。幹熱風出現時，溫度上升，空氣濕度下降。再加上風的作用，小麥的蒸騰作用迅速增加，從根部吸收的水分不足以保證小麥的正常生長。此時，葉片光合作用下降，高溫破壞了植物體內的物質運輸，分解了初級蛋白質，導致小麥灌漿不足，小麥籽粒皺縮，粒重下降，從而降低小麥產量，嚴重時甚至導致小麥植株死亡。
如何防止幹熱風；
1.小麥生長前期，天氣炎熱少雨時，應提前澆足灌漿水。
2.在小麥孕穗期、抽穗期和開花期噴施0.2-0.4%的磷酸二氫鉀溶液，每次每畝噴施50-75公斤。
3.小麥開花時，用100克硼砂拌50-60公斤水溶解後噴施；小麥灌漿期，每畝噴施0.2%硫酸鋅溶液50-75公斤。
4.在小麥開花和灌漿期噴施0.02% NAA。
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