五指桃被稱為“廣東人參”。因為它的葉子看起來像五個手指，成熟後的果實看起來像桃子，所以得名。根入藥，益氣健脾，化痰祛濕，舒筋活絡。
廣東人喜歡用它和豬骨、雞肉等壹起做湯。，以祛暑祛濕。五指桃味甘、微溫，土茯苓味甘、淡、平，二者均有健脾胃、祛濕壯腰的功效。
蓮子性味甘、澀、平，有養心、健脾、補腎的作用。藥材全方味甘，性平，此時適合煲湯。
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五指毛桃湯的營養價值:
對支氣管炎、氣虛、食欲不振、貧血、胃痛、慢性胃炎、產後缺乳有壹定療效。五指桃，別名榕樹、厚葉榕，廣州植物誌廣東俗稱“五爪龍”，又名五爪桃、五爪奶、黃芪、黃芪。
植物形態，小灌木或小喬木，全株莖、皮、葉含乳液，根皮有香味。其成分:有機酸、氨基酸、三萜、生物堿、香豆素等。據《中國藥典》記載，五指桃味甘、平、溫，功能有:益氣補虛、行氣解郁、強筋活絡、健脾祛濕、止咳化痰。
人民網-夏季如何潤肺？建議多用五指桃煲湯。
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