大蒜可以降低血漿膽固醇，蒜頭可以降低膽固醇，減少動脈粥樣硬化斑塊，從而預防動脈硬化和冠心病。
生姜起著強血管的作用，因為它含有豐富的姜酚，能在壹定程度上刺激心臟和血管，使心跳加快，血管擴張，從而使靜脈通暢，供應正常。
蘋果醋的主要作用是軟化血管，其蘋果酸成分還能維持心肌的能量代謝，保護心肌梗塞的缺血心肌。
檸檬含有豐富的維生素C和維生素P，能增強血管的彈性和韌性，收縮和強化毛細血管，降低通透性，改善凝血功能和血小板數量，使凝血時間和出血時間縮短365，438+0%-765，438+0%，有止血作用，可防治高血壓和心肌梗塞。
不過這個方子雖然有效，但含有太多辛辣、酸性等刺激性成分，建議胃潰瘍、胃酸分泌多的人慎用。同樣，有齲齒和糖尿病的人也要謹慎食用。