2.糯米作為中藥，味甘，性溫，入脾、腎、肺經。具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。制成粽子後，不僅增強了其滋補功能，還增加了活血通絡的作用。如對慢性萎縮性胃炎、消化不良患者有促進胃液分泌、增進食欲、幫助消化的作用，對慢性關節炎患者有活血通絡、止痛的作用。
3，但是要註意，黃酒餃子雖然好吃，但是不要多吃。米酒湯圓吃多了容易上火，糯米有壹定的收斂作用。如果吃糯米導致便秘，可以喝蘿蔔湯來化解。