1.涼菜糖汁的配方
1.糖20克，米醋42克，姜8克，香油7克，鹽2克。
2.糖100克，香醋76克，鹽2克，菜籽油50克，蔥、姜、蒜各25克，泡椒50克，花椒粉2克。
3.糖100克，白醋50克，香油10克，鹽2克。
4.糖100g，醋35g，醬油10g，蔥姜10g，幹紅辣椒15g。
5.糖75g，醋40g，鹽5g，醬油30g，料酒10g，姜10g，香油10g，幹紅辣椒2g。