1.胡蘿蔔雞蛋湯
材料:胡蘿蔔100g，雞蛋1個，鹽少許。
做法:先將胡蘿蔔片放入鍋中，加水煮沸。雞蛋去殼，煮熟，加鹽調味，配湯食用。
2.菠菜羊肝湯
材料:新鮮菠菜200克，羊肝200克，鹽，香油，味精。
做法:將鍋裏的水燒開，倒入羊肝。稍微煮開後，放入菠菜，加鹽和香油調味，再次煮開。然後加入味精即可食用。
3.火鍋菊花片
材料:鯉魚500g，菊花100g，雞蛋1個，雞湯，鹽，料酒，醋，姜，胡椒粉，香油。
做法:將雞湯、鹽、料酒、醋、姜、胡椒粉倒入熱鍋中煮沸。將新鮮鯉魚片與蛋液混合，壹條壹條放入火鍋中。新鮮的菊花也被放進火鍋裏。煮的時候，魚片、菊花蘸香油吃，喝湯。