而且營養豐富
換季的時候生日吃。
可以預防
營養不良
感冒
不適應的癥狀
材料:
海帶湯是天然海帶的主要特點。做韓國菜的時候用的洋蔥和大蒜比較多,今天也用裏脊肉。用的是天然海帶,又粗又綠,不是人工培養的。海帶是用水做的。這種海帶容易煮,味道很好。壹點小疙瘩(不知道妳喜不喜歡,看妳口味了),姜椒,幹辣椒。
練習:
1,姜切絲,肉切絲,蔥切花紋,蒜搗碎,海帶手撕;
2、炒鍋放少許油,先放姜,翻兩塊肉,花椒,幹辣椒;
3.肉熟後換湯鍋,加水,放入抄好的食材和海帶片,小火煮。煮沸後有少許泡沫。用勺子撇去,或者擡高幾下,再加鹽。
4.煮5分鐘。如果海帶不硬,可以放面團疙瘩和蒜泥。煮2到3分鐘。蒜泥和面團應該煮熟。千萬不要蓋上蓋子,否則蒜泥會變成死蒜味。
5、出鍋前放蔥花,關火,放幾滴香油(不喜歡油膩)。