蒸雞蛋要放豬油嗎？

蒸雞蛋加壹點油味道更好。材料:雞蛋2個，豬油少許，鹽2g，枸杞少許，蔥花少許。練習1。把雞蛋打在碗裏，攪拌均勻。用開水(或溫水)。2.用濾網過濾雞蛋，讓蒸好的雞蛋沒有孔。加入豬油和鹽，再次攪拌。3，也可以用保鮮膜，膜在碗上，然後用牙簽戳幾個小眼。4.入蒸鍋蒸10分鐘，熄火3分鐘，揭開鍋蓋，將枸杞放在上面，撒上蔥花。