1.膽固醇的每日攝入量不應超過300毫克。
2.脂肪攝入不應超過總熱量的30%。
3.少吃或不吃蔗糖、葡萄糖等精制糖類食物。
4.多吃富含維生素C的食物，如水果、新鮮蔬菜、植物油等。
5.少吃飽和脂肪酸和膽固醇含量高的食物，如脂肪、蛋黃、動物油、動物內臟等。
6.飲食應該是高鉀低鈉，豆制品和茶應該得到鼓勵。
7.飲食要有規律，不要太餓也不要太飽。
8.適當攝入纖維素類食物(包括谷物澱粉)，保持大便通暢。
二、心臟病患者食療禁忌
1.避免刺激性食物和飲酒及刺激性藥物:辣椒、姜、胡椒、煙、酒及飲用大量濃茶。服用咖啡因、安非他命等刺激性藥物也會給心臟帶來負擔，尤其是風濕性心臟病患者心功能差的時候。
2.適當限制鹽的攝入:就像限制食鹽壹樣，風濕性心臟病患者要少吃香蕉等富含鈉的食物，以免水腫。