五香牛肉
紅燒牛肉是指用鹽水加工的牛肉。煮熟後色澤棕黃，表面有光澤，不焦不結，醬香可口。
牛柳是紅燒牛肉的最佳選擇，因為牛柳硬度適中，紋路規整，更有嚼勁。有牛筋肉嗎？最喜歡的真人？的聲譽。
紅燒牛肉屬於魯菜，口味以麻辣鹹為主。使用的調料有:八角、桂皮、豆蔻、肉桂、樟樹葉、茴香、丁香、山奈、肉豆蔻、砂仁、糖、姜片。